今後、気候変動の影響を受けることが予想される農業の持続可能な生産消費形態を確保するために、レジリエントなインフラ構築と産業化の促進・イノベーションの拡大を図る。
具体的には、本年中に開業予定で進めている台湾の高速道路清水サービスエリア内に、愛媛県３事業者が連携して出店し、愛媛県産品をＰＲ・販売するとともに、台湾の生産者と連携した加工食品を販売することを通じ、下記のネットワーク創りに取り組むことで、次世代へと続く農業振興に繋がる共創商品開発の基盤システムを構築する。
・農業と食品加工業の共創ネットワーク創り
・農産物及び農産物加工食品の日本と台湾共創ネットワーク創り
・日本の農産物及び農産物加工食品の台湾での流通ネットワーク創り
・台湾の農産物及び農産物加工食品の日本での流通ネットワーク創り

ネットワーク: 日本と台湾のネットワーク（信頼関係）
日本と台湾の農業技術（技術提携）
農産物及び農産物加工品の輸出入ノウハウ（物流実績）

・四国から台湾へ
・台湾から四国へ

四国の行政
四国の農業従事者
台湾の行政
台湾の農業従事者

台湾の生産者等と連携して、持続可能な農業や消費形態を検討しネットワーク創りに取り組むことで、いのち輝く未来社会につなげます。

AISHISU株式会社
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