①”食“について考えてみる機会をつくります。教育現場でワークショップを実施したり、先生方と一緒にカリキュラムを作成します。
②omochiと一緒に機会づくりができる仲間を増やします。我々だけでは届けられる範囲に限界があるので、共に取り組める人材の育成をします。
③”食“に秘められた可能性・ワクワク・おもしろさを引き出します。まずは我々omochiが率先して、この取り組みの価値を、魅力を、発信して、たくさんの仲間と共に、やさしい人を増やすこと・世界をやさしくすることをめざしていきます。
④食を通じて、大阪・関西万博の機運醸成を図るとともに、地域の活性化に貢献します。

「食の豊かさにふれられる場所・時間・人をひろげる」社会の実現をめざします。

食のワークショップを通じて、食の豊かさにふれられる機会をひろめることは、大阪・関西万博のテーマ「いのちをつむぐ」につながるものと考えます。