大阪発祥地のだし文化を発信!試飲会 in東京・六本木

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投稿者2025 osaka-kansai EXPO PROJECT
最終公開日時2024.02.01
大阪の昆布と鰹の合わせだしのだし文化を広げるために、東京・六本木で試飲会です。
「大阪の味だ!」と言いながら飲む人もいます。
 
ゆうこハンの大阪だしの使い方をメモを取って下さったり、30分以上も話する方も・・・
 

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