大阪発祥地のだし文化を発信のために、ロハスフェスタに参加しました。
ロハスフェスタも、大阪からスタートしました。来年の大阪・関西万博に、ロハスフェスタも参加するんですね。
このロハスフェスタに、大阪だしも参加できるといいなと思っています。
(ロハスフェスタとは、人と地球に優しいライフスタイルをテーマに開催される環境イベントです。2006年に大阪府吹田市の万博記念公園で始まりました。)
ロハスフェスタ万博に、11月1日(金)と11月2日(土)に参加しました。残念ながら、2日は大雨予報で
中止でしたが、1日はたくさんの方に大阪だしの味わっていただき購入して頂きました。
84歳のスミばあちゃんも頑張っています。割烹着姿と元気に、みんな笑顔になります。
これからも大阪のだし文化を広めていきたいと思います。