地域のコミュニティと共に循環型社会を考える

共創チャレンジ

2022.01.04

法人

チーム名SUPERHOTEL
現在の活動地域 国/地域日本 神奈川
活動テーマ
■共創チャレンジの内容

スーパーホテルPremier武蔵小杉駅前では、朝食時に出る生ゴミを敷地内のバイオ生ゴミ処理機で堆肥化しており、ここで作られた堆肥を地場の社会福祉法人はぐるまの会が運営する「はぐるまファーム」に提供し、地域でも評判の高いファームの無農薬野菜作りに協力しています。
「はぐるまファーム」では農薬を使わない安全・安心な野菜やハーブの栽培を行っています。この活動をホテルが立地する地域の方々とともに全国に広げ、循環型社会の構築を目指します。

■展開したい地域

全国にある店舗で食品リサイクルと循環型の取り組みを検討して参ります。

■共創を希望する方々

・ホテルが立地している地域のみなさま
・朝食残渣を有効に活用してくださる地域のみなさま

■大阪・関西万博テーマとの関わり

「いのち輝く未来社会のデザイン」の実現へ向けて、ホテルが地域の「HUB」施設となり持続可能な社会・地域を作り上げていく事を目標に活動して参ります。