昆布と豆で地球を救う～おいしいにっぽんいただきます～
共創チャレンジ
2024.05.01
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法人
| チーム名 | フジッコ株式会社 |
|---|---|
| 共創メンバー | フジッコ株式会社 |
| 現在の活動地域 国/地域 | 日本 兵庫 |
| 活動テーマ | ／ |
■共創チャレンジの内容
現代人が不足している「たんぱく質」「食物繊維」「カルシウム」等の栄養素を豊富に含む日本食を代表する昆布と豆の喫食向上を目指して「昆布と豆で地球を救う」をテーマに、より多くの人たちに浸透すべく、コミュニケーションをはかります。
「昆布」と「豆」の歴史や栄養を「SDGｓ」の観点で学び、「日本食文化継承」の一環として和食作法を楽しく学ぶ“まめっ子くん”豆つかみゲームを体験していただきます。
■必要なリソース
情報発信・PR: 映像、SNS発信、体験型イベント(豆つかみゲーム)
■展開したい地域
【地域】
日本全国から世界へ
【方法】
和食文化と和食を代表する豆の栄養と美味しさを和食作法を学ぶゲームや講義などを通じて
伝える
■共創を希望する方々
豆の栄養などを研究されている研究者
昆布の栄養などを研究さえれている研究者
豆の魅力を発信してくれる人
昆布の魅力を発信してくれる人
■大阪・関西万博テーマとの関わり
昆布と豆を通じて「いのち輝く未来社会のデザイン」を実現する
■連絡先
https://www.fujicco.co.jp/customer/inquiry_mail.html