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地熱蒸気を活かした珈琲焙煎と交流拠点づくり
共創チャレンジ
2024.03.27
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法人
チーム名 | 地熱珈琲 |
---|---|
共創メンバー | 地熱珈琲 |
現在の活動地域 国/地域 | 日本 熊本 |
活動テーマ | //// |
■共創チャレンジの内容
SDGs未来都市に認定された熊本県阿蘇郡小国町にあるわいた温泉郷は、豊富な温泉蒸気を活かした地域づくりに取り組んでいます。温泉旅館運営は元より、地元住民で地熱発電会社を運営したり、木材や食品の乾燥に地熱蒸気を活用するなどして、産品の更なる価値化に努めています。
地熱珈琲は、地熱蒸気を使った生豆の50℃洗いと、地熱蒸気で蒸してから焙煎するちょっと変わった珈琲焙煎所です。このように、地熱蒸気の新たな活用法を見出すことと、少子高齢化・過疎化が進む当町で、関係人口・交流人口を増やすため、様々な人たちが集う交流拠点づくりを通して、地域経済活性化へ寄与したいと考えています。
■展開したい地域
地熱蒸気を活用した、新たな事業展開
■共創を希望する方々
①SDGs関連、自然エネルギーや再生可能エネルギーに興味のある企業・組織・団体など
②地域資源を活かした町づくりに興味がある方
■大阪・関西万博テーマとの関わり
地域が地域らしく、ヒトがヒトらしく、豊かに暮らせる持続可能な町づくりの創造が、大阪・関西万博のテーマである「いのち輝く未来社会のデザイン」の実現に繋がると考えます。