店舗で排出される野菜くずをたい肥化し契約農家様へ提供。循環サイクルの構築によって食品ロスの削減及び化学肥料の使用量削減による温室効果ガスの削減など地球環境保護に寄与する。

私たちは地域社会に貢献するために「食卓に安心と健康をお届けする」スーパーマーケットを目指します。食品ロス削減の取り組みの一つとして野菜くずをたい肥化しそのたい肥を使用して栽培収穫された安全で安心な野菜果物の消費拡大を生産者様と共同で行い地域住民の健康と地球環境の保護に貢献する。

サンプラザでは食卓に安心と健康をお届けするスーパーマーケットを目指して様々な取り組みをしてきました。農産物においては農薬・化学肥料を一切使用しない有機JAS農産物や、農薬・化学肥料の使用量を半分以下にした大阪エコ農産物を積極的に取り扱っています。野菜くずのたい肥化や発泡スチロールのリサイクル　店舗設備の省エネ対応　海洋プラスチックの削減への取り組みなど私たちの取り組みを他の共創パートナーと協力し更に発展させ地球環境保護に貢献していく。

生鮮食品や惣菜を中心に商品を取り扱うスーパーマーケットは、地域の皆さま方の日々の食生活を支える重要な役割があります。環境への配慮という視点も、今後より重みを増してくる問題ではないでしょうか。スーパーマーケットとしての当社は、長きにわたって、店舗で排出される野菜くずを自社センターでたい肥化し契約農家様に提供すると言う循環システムを構築してきました。　こういった取り組みを更に拡大することで食品ロスの削減や温室効果ガスの削減にも寄与出来る部分と考えております。